sobota, 19 sierpnia 2017

Wegański, zagęszczony produkt ryżowy (śmietanka) 8% tłuszczu


Skład: woda, napój ryżowy* 7% (syrop ryżowy*, skrobia ryżowa*, mąka ryżowa*), olej słonecznikowy* 7%, emulgator: lecytyna słonecznikowa; substancja zagęszczająca: guma ksantowa; sól morska; naturalny aromat. *Składniki ekologiczne. Firma: Natumi. Cena: ok. 5 zł. Masa netto: 200 ml.


Smaczna alternatywa dla tradycyjnej śmietanki. Przed użyciem wstrząsnąć. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4 dni. Produkt nie nadaje się do ubijania. Może być stosowany na ciepło i zimno, do słodkich i pikantnych potraw. Zawiera 8% tłuszczu. Oprócz śmietanki ryżowej, dostępne są jeszcze 3 rodzaje: owsiana, sojowa, orkiszowa. Produkt jest 100% roślinny i bezglutenowy. Śmietanka nie zawiera laktozy ani GMO.



Vegan, thickened rice product (cream) 8% fat


Ingredients: water, rice drink* 7% (rice syrup*, rice starch*, rice flour*), sunflower oil* 7%, emulsifier: sunflower lecithin; thickening agent: xantham gum; sea salt; natural flavours. *From controlled organic farming. Company: Natumi (Germany). Price: ca. PLN 5. Nett weight: 200 ml.


It is a tasty alternative to the traditional cream. Shake before use. After opening keep in the fridge and use within 4 days. The product is not suitable for whipping. It may be used for hot or cold, sweet or spicy dishes. The cream contains 8% fat. Apart from rice cream, there are 3 other types available: oat, soy, spelt. The product is 100% plant and gluten-free. It does not contain lactose or GMO.

środa, 16 sierpnia 2017

Spaghetti z wege pulpetami w sosie pomidorowym; LAF 2017


Bardzo szybki i smaczny pomysł na obiad. Przepis na sos pomidorowy znajdziecie tutaj (dodałam do niego również 3 łyżki płatków drożdżowych, ale i bez nich sos smakuje), a tu pulpety (kotletysojowe Orico, o których wcześniej już pisałam na blogu). Smacznego!




LAF 2017 czyli Letnia Akademia Filmowa w Zwierzyńcu

Już po raz 7-my 😊. W tym roku można było obejrzeć filmy m. in. Andrzeja Wajdy, Xaviera Dolana, Wojciecha Marczewskiego (który był również gościem specjalnym festiwalu), Kim Ki-duka, Nikity Michałkowa. Były również cykle: stare kino, filmy w sieci, rekolekcje filmowe, festiwalowe remanenty, jak hartował się terror, 18 lat mieć to nie grzech. W skrócie: duża dawka dobrego kina od rana do wieczora przez 10 dni plus koncerty, spotkania z reżyserami i inne ciekawe wydarzenia.


W ciągu 4 dni udało mi się obejrzeć 9 filmów, z których zdecydowanie poleciłabym poniższe tytuły (więcej o każdym w kolejnych postach):


Kedi – sekretne życie kotów (reż. Ceyda Torun)

źródło

Zwyczajna dziewczyna (reż. Lone Scherfig)

źródło

Ja, Daniel Blake (reż. Ken Loach)

źródło

Boski porządek (reż. Petra Volpe)

źródło

Lady M. (reż. William Oldroyd)

źródło

Mama (reż. Xavier Dolan)

źródło

Moonlight (reż. Barry Jenkins)   

źródło

Mali mężczyźni (reż. Ira Sachs)

źródło



Spaghetti with vegetarian balls in tomato sauce


A very quick and tasty idea for dinner. Here you’ll find the recipe for the tomato sauce (I also stirred in 3 tablespoons of nutritional yeast flakes but it’s optional), here are the vegetarian balls (soy cutlets by Orico, which I described some time ago on the blog). Enjoy!

środa, 9 sierpnia 2017

Szybki, wegański koktajl lodowy z owocami; kino letnie w Zorzy


Koktajl lodowy przygotujecie jak te lody, ale dodajcie więcej mleka (w zależności, jak gęsty ma być napój) i dorzućcie jakieś owoce jagodowe.





Kino letnie w ZORZY

źródło




Vegan, quick to make ice-cream shake


You can prepare the ice-cream shake like this ice-cream but add more milk (depending on how thick you want the drink to be), also add some berries.

poniedziałek, 7 sierpnia 2017

Wegańska szakszuka (z wędzonym tofu), cykl: Niezauważone Perły


Bardzo szybki pomysł na ciepłe danie. Przygotuj, jak to, ale pod koniec gotowania zamiast jaj dodaj pokrojone w plastry, wędzone tofu. Pyszne! 



Cykl filmowy w ZORZY: Niezauważone Perły

źródło




Vegan shakshouka


A very quick idea for a warm meal. Prepare like this one but add sliced smoked tofu instead of eggs at the end of cooking. Delicious!