czwartek, 18 maja 2017

Krem z białych warzyw korzeniowych z niebieskim serem, O.A.

  
Smaczny i sycący. Wychodzi kilka porcji.


Składniki:
1-2 łyżki oleju lub masła klarowanego
1-2 duże selery bulwiaste
1-2 pietruszki
3-4 ziemniaki
3-4 ząbki czosnku
1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego
2 opakowania niebieskiego sera pleśniowego
4 łyżki śmietany 12%
sól, pieprz


Obierz i pokrój warzywa na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzej olej lub masło, dodaj warzywa, ziele angielskie i liścia laurowego. Duś ok. 5 minut. Wlej wodę i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Zestaw z ognia i wyjmij ziele i liścia laurowego. Dodaj drobno pokrojony ser, śmietanę i energicznie mieszaj, aż ser trochę się rozpuści. Zmiksuj/zblenduj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Natychmiast podawaj.



O.A. (Zat Batmanglij, Brit Marling, 2016 - ): odzyskawszy wzrok, Prairie powraca siedem lat po tajemniczym zniknięciu i rekrutuje pięcioro nieznajomych do pewnej misji. Niektórzy ludzie uważają to za cud, inni martwią się, że może być niebezpieczna.

Serial do obejrzenia na Netflixie. Fajny klimat, wciąga do ostatniego odcinka. 

Źródło




Cream of white root vegetables, O.A.


Tasty and satiating. Makes a few servings.


Ingredients:
1-2 tbs oil or ghee butter
1-2 big celeriacs
1-2 parsley roots
3-4 potatoes
3-4 cloves garlic
1 bay leaf, 2 allspice grains
2 packages blue cheese
4 tbs cream 12%
salt, black pepper


Peel veggies and cut them into smaller pieces. Heat oil or butter in a saucepan, add veggies, allspice grains and bay leaf. Cook for ca. 5 minutes. Pour in water and cook until veggies are soft. Remove from heat, take out allspice grains and bay leaf. Add finely chopped blue cheese, cream and stir energetically until cheese has melted. Mix/blend and season to taste with salt and black pepper. Serve immediately.




O.A. (Zat Batmanglij, Brit Marling, 2016 - ): having secretly gone missing seven years ago, the previously blind Prairie returns home, now with her sight restored. She recruits five strangers for a certain mission. Some people believe she is a miracle, others worry that she could be dangerous.

You can watch O.A. on Netflix. It’s got a nice atmosphere and absorbs attention till the last episode.

2 komentarze:

Kinga pisze...

Świetny pomysł! :)

Patchulia M pisze...

Dzięki! :)