niedziela, 14 lutego 2016

Tofu i sos słodko-kwaśny, jedzenie w Kronikach Seinfelda


Oto prosty i szybki pomysł na obiad, który można przygotować w ciągu kilkunastu minut. Wystarczą: kasza (może być z poprzedniego dnia), gotowy sos słodko-kwaśny i wędzone tofu (trzeba je pokroić w paski i podsmażyć z obu stron na oleju, aż będzie lekko chrupiące). Na talerzu układamy: kaszę + sos + tofu. Gotowe :). P. S. Pomysł z książki Pokochaj wegetarianizm Elżbiety Kowalewskiej.

Od dawna chodził mi ten pomysł po głowie, więc w końcu nowy cykl na blogu: jedzenie w Kronikach Seinfelda (1990-1998). Moja ulubiony serial (kto nie wie, co to, niech szybko nadrabia zaległości!), który zdarza mi się cytować na co dzień (choć mało osób wie, o co mi właściwie chodzi...). Polskie tłumaczenie nie jest najlepsze, więc jeśli tylko możecie, obejrzyjcie oryginał (angielski amerykański).

Jedzenie gra tu główną rolę, drugoplanową lub jest całkiem w tle. Niektóre odcinki mają nawet tytuły pochodzące od nazw produktów żywnościowych lub dań, np. The Big SaladThe Soup NaziThe Butter Shave lub The Junior MintOczywiście skupię się na posiłkach i przekąskach wegetariańskich, a jest ich mnóstwo… P. S. Posty dotyczące jedzenia będą publikowane w jednej wersji językowej (angielskiej).

Postacie z serialu na ścianie w moim pokoju dziennym/
Seinfeld characters on the wall in my living room




Tofu with sweet & sour sauce, food moments in Seinfeld


Here’s an easy and quick idea for dinner you can prepare in a very short time. You’ll need: buckwheat (or millet, leftovers are fine, too), ready-made sweet & sour sauce and smoked tofu (you need to cut it into strips and fry on both sides in oil until it’s a bit crunchy). Place on a plate: buckwheat + sauce + tofu. Your dinner’s ready :). PS Got the idea from a Polish vegetarian cookbook by Elżbieta Kowalewska.




I've been thinking about this for a long time, so finally a new series of articles is going to appear on the blog: food moments in Seinfeld. My favourite film production (if you don’t know what it is, you got to catch up quickly!), which I happen to quote on everyday basis (although very few people do know what I actually mean...). The Polish translation isn’t the best so if you have such an opportunity, watch the original (American English).

Food in Seinfeld plays the leading, supporting part or is completely in the background. The titles of some episodes have even been named after food products or dishes, such as The Big SaladThe Soup NaziThe Butter Shave or The Junior Mint. Of course, I’ll focus on vegetarian meals and snacks and there are plenty of them… PS I’ll publish posts on food in one language version (English).

Brak komentarzy: