czwartek, 15 sierpnia 2013

Sałatka pomarańczowo-szpinakowa, filmy LAF-owskie



Świetne połączenie warzyw i owoców! Smakuje genialnie! Jeśli nie boisz się eksperymentów kulinarnych, musisz koniecznie wypróbować. Sałatka pochodzi z Hiszpanii. Przepis z książki Kuchnia wegetariańska świata


Składniki:
4 pomarańcze
200 g szpinaku
1/2 czerwonej cebuli
150g czarnych oliwek
3 łyżki octu winnego
sól, pieprz
7 łyżek oliwy z oliwek


Obierz pomarańcze, podziel na cząstki, zbierz wyciekający sok do miseczki. Umyj szpinak, a cebulę pokrój w piórka. Wymieszaj składniki sosu: ocet, sól, pieprz, sok pomarańczowy. Wrzuć do dużej miski warzywa i owoce i polej sosem, dokładnie wymieszaj. Jeśli jest za mało kwaśny, możesz dodać jeszcze nieco soku z cytryny/pomarańczy lub octu winnego.


Kolejne tytuły LAF-owskie. Dziś lekko i przyjemnie. Po pierwsze: 101 Reyjjavik (2000, Baltasar Kormákur).  Hlunyr to beztroski 25-latek, żyjący z zasiłku, mieszkający z matką i spędzający czas na zabawach w knajpach. Nie ma zamiaru zmieniać swojego życia, do czasu, gdy … zostaje ojcem. 

Jak na islandzki film, dużo tutaj ciepłych kolorów i żywej muzyki. Plus świetny patent na wanno-kanapę:), idealny do małego mieszkania. Inteligentny film, świetne poczucie humoru (potęgowane przez pierwszo-osobową narrację) i ciekawa muzyka. Polecam! 

Źródło/Source

Po drugie: Stara miłość nie rdzewieje (2012, Jiří Strach). Niezwykle żywotna mieszkanka domu pogodnej starości utrudnia życie jego pracownikom. Podobnie kapryśny Ota komplikuje życie swojemu synowi i synowej. Pewnego dnia się spotykają. Co z tego wyniknie? Pogodne kino czeskie na dobrym poziomie. Nie można przegapić!

Źródło/Source




Orange and spinach salad, a few LAF films


A great combination of fruit and vegetables! Tastes brilliantly! You’ve got to try it out if you aren’t afraid of culinary experiments. This salad comes from Spain. The recipe's been taken from a vegetarian cookbook.


Ingredients:
4 oranges
200g spinach
1/2 red onion
150g black olives
3 tbs wine vinegar
salt, pepper
7 tbs olive oil


Peel oranges, divide into segments and save any juice in a small bowl. Wash spinach and cut the onions into slices. Mix all sauce ingredients: vinegar, salt, pepper, orange juice. Place fruit and vegetables in a large bowl and pour over with sauce, stir thoroughly. If the sauce isn’t sour enough, you can a bit orange/lemon juice or wine vinegar.




Other LAF film titles. Today, however, light and pleasant. First of all, 101 Reyjjavik (2000, Baltasar Kormákur). Hlynur is a care-free 25-year old living on the dole with his mother and spending lots of time partying. He doesn’t want to change his life until … he’s become a father.

It’s an Icelandic film but there are lots of warm colours here and lively music. Plus a great idea for a bath-couch, perfect for a small flat :). An intelligent film, a great sense of humour (intensified by the first-person narration) and interesting music. Really worth seeing!



Secondly: Vrásky z lásky (2012, Jiří Strach). An unbelievably lively resident of an old people's home makes the staff's life harder. Similarly, a moody Ota doesn't make it easier for his son and daughter-in-law. One day those two meet. What's gonna come out of it? A cheerful, good-quality Czech cinema. You can't miss it! 

Brak komentarzy: