czwartek, 6 grudnia 2012

Owoce goji, wilcze jagody



Firma: Provita. Cena: ok. 7zł (online). Masa: 100g.


Owoce goji rosną w Chinach. Określane są mianem super-owocu. Dlaczego? Są najbogatszym źródłem witaminy C (ze wszystkich owoców), są doskonałym źródłem witamin: A, B1, B2, B6, E, zawierają komplet aminokwasów oraz 21 śladowych minerałów. Przede wszystkim jednak są świetnym przeciwutleniaczem, zapobiegającym starzeniu się i chroniącym przed chorobami. 

Wilczych jagód używa się w kuchni chińskiej, jako składnik herbat, a nawet do produkcji win i piw. Ja dodawałam do porannej owsianki i ciasteczek owsianych - smakują naprawdę ciekawie. Źródło informacji: tutaj.



Goji or wolfberry


Company: Provita. Price: about PLN 7 (online). Weight: 100g.

Goji fruit or wolfberries are grown in China. They have been termed as a superfruit. Why? They are the richest source of vitamin C (of all fruits), they are a suburb source of vitamins: A, B1, B2, B6, E, they contain a full complement of protein with 18 amino acids and 21 trace minerals. Most of all, however, they are an excellent source of antioxidants reversing aging and protecting against diseases.

Wolfberries are used in Chinese cuisine, as a tea ingredient, and even for wine and beer production. I added them to my morning porridge and porridge cookies - they taste really interesting. Source of information: here.

Brak komentarzy: